김장용으로 만든 초피액젓입니다.



요리 입문자나 초보분에게는


 

권하지 않습니다.





사용하시게 되면  

























































 초피액젓과 뻑뻑젓의 비율은







 

1:1 혹은 2:1을 권합니다.




뻑뻑해서 요리용으로는





사용이 어렵습니다.



노고추음식공방의 김장김치 양념만들기(절인배추10Kg기준)



유튜브 입니다. 하단 링크를 클릭해 주세요~


https://www.youtube.com/watch?v=hDgzB8qGyyI